Allmänt

Somrig sallad

Salladen är den ultimata pytt i pannan just nu, nästan alla sommarens rester fungerar som bas eller utfyllnad. Kall färsk potatis, pasta, grönsaker, grillrester, gröna blad av alla de slag, örter, bär, frukt – vad har du i din sallad? Ikväll gör vi ett litet kylskåpsrens och får en matig sallad med: babyspenat vattenmelon färsk …

Somrig sallad Läs mer »

Glad midsommar!

Midsommar är perfekt för att frossa i stora sallader, färska grönsaker och bär (hur mycket färskpotatis och jordgubbar kan man äta egentligen?). Utöver det tycker det jag att du ska passa på att njuta av det du tycker om den här dagen. Är det grillat – ät grillat, är det kallt rosé – drick rosé. …

Glad midsommar! Läs mer »